Ein Fest mit den wohlhabenden Hansekaufleuten

Gegen Ende des Mittelalters erlangten die Kaufleute aus den Hansestädten unglaublichen Reichtum. Und diese bauten sie vor allem durch den Handel mit Lebensmitteln weiter aus. Bier, Hering, Salz, Getreide und exotische Gewürze, die die Hansekaufleute über weite Strecken transportierten, veränderten die europäische Küche für immer. Und ein echter Hansekaufmann lud seine Freunde ein, üppige Köstlichkeiten zu kosten. An diesem Abend besucht der wohlhabende Hansekaufmann die im Mittelalterzentrum nachgebaute mittelalterliche Stadt Sundkøbing, und er hat die feinsten Speisen und das beste deutsche Bier mitgebracht, das die mittelalterlichen Märkte zu bieten haben – und Sie sind eingeladen. 

 

Am Freitag, den 22. Mai, veranstalten das Mittelalterzentrum und Madens Folkemøde gemeinsam einen Abend zur Esskultur auf den Spuren der Hanse. Es gibt einen Vortrag zur Esskultur, historische Biere und ein großes Bankett, bei dem der Hansekaufmann die besten Erzeugnisse serviert, die seine vielen Schiffe in die Stadt bringen konnten. 

 

Preis pro Person: 569 DKK + Gebühren

 

Im Preis inbegriffen: 

• Üppiges mittelalterliches Hanse-Bankett (4 Gänge + Snacks) 

• Historische Bierkarte

• Vortrag zur Geschichte der Ernährung

• Mittelalterliche Unterhaltung

• Wochenkarte für das Mittelalterzentrum

 

Hinweis: Die Veranstaltung findet auf Dänisch statt. Derzeit können wir keine Rücksicht auf Allergien nehmen, und vegetarische Alternativen sind in der Regel nicht verfügbar. Sie können jedoch jederzeit beim Mittelalterzentrum anrufen und erfragen, ob bestimmte Wünsche berücksichtigt werden können.